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農業「アグリ川田」(http://agrikawata.com/)のスタッフたち

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ネギが好き!

秋冬ネギの定植が完了!
201306050852001.jpg
アグリ川田のスタッフには、
「ネギが好き」という人が多いのです。

甘くて太くて柔らかい、
という評価をもらっているネギの
「味」が好きだというのもそうですが、
ネギ栽培の仕事に携わるのが好きだという
人が少なくありません。

ネギの根元に土を掛ける「培土」
という作業を繰り返しながら
太さと長さのバランスを整えていく作業。
虫や病気にやられても、
手を掛けてやると
スクッとまた立ち上がるレスポンスのよさ。
川田社長も「この色が好き」。
濃い緑が青々と圃場を染める光景を見ると
たくましくて健康的で
なんだか元気が出てくる気がします。

暑い中での定植作業が続きましたが、
みんな気を張りながら
充実した仕事ができた気がします。
あとは少し雨がほしいなあといったところでしょうか。

今年もいいネギが育つよう、
がんばっていきます。

(齊藤)

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