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農業「アグリ川田」(http://agrikawata.com/)のスタッフたち

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ウド畑で

ウド
畑ではウドの背がグングン伸び、
林のようになってきました。

バフバフとした大きな葉っぱの中に、
赤ちゃんの手のような小さく繊細そうな
新しい葉っぱが出ています。

畑で育てた株を取って、
冬にまたビニルハウスで育てて、
あの、白くて長いウドを出荷します。

ウドと一緒に草も成長。
ロータリーの付いた管理機で
畑の中を歩き、
除草しようとスタッフが懸命です(↓写真)
ウド培土

ウドのほか、大豆、ネギ、枝豆と、
草が伸びすぎないよう、
スタッフが畑の管理に走り回る日々です。
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